LA NOSTRA STORIA


Passione da generazioni e un forte rispetto
per la tradizione culinaria del territorio

LE ORIGINI

IL RISTORANTE

"Mi piace quando i clienti andando via dicono
di aver trovato molto di più di quanto si aspettassero"

Sandro Serva

SCOPRI IL LOCALE

LA CUCINA

"Mi piace puntare su un ingrediente povero:
la sfida è trasformarlo in un piatto notevole"

Maurizio Serva

I PIATTI

LA CANTINA


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Italia e Francia: grandi classici e nuove scoperte

I VINI